Oriol Pérez de Tudela

De Oriol había oído hablar, en especial en el Celler d’Osona, mi escuela en el mundo del vino. Sabía que era una persona distinta, tal vez algo discordante en el sector, pero muy apreciada por todos aquellos que tienen una formación más humanista.

Está claro que su perfil académico y personal no responde a los cánones establecidos, rompe moldes, quizás por eso hace vinos distintos, culturalmente alejados de ciertos convencionalismos, poco comerciales.

Personalmente, lo conocí a raíz de una visita formativa que realizó la D.O. Tarragona a Oller del Mas, posteriormente dentro de unas jornadas organizadas por la misma D.O. me invitaron a dar una conferencia sobre enoturismo en Tarragona.

Como siempre, mucho público interesado por el sector, pero pocas bodegas entre el respetable. Tras la misma me obsequiaron con una cena maridada con vinos escogidos por Oriol. Qué cena, cuanto aprendí, que bien me lo pasé con la conversación.

Luego nos hemos ido viendo, para hablar de posibles proyectos turísticos que impulsen la provincia de tarragona turísticamente, el potencial es enorme, diría que muy por encima de la media, pero como todo hay que ponerlo en valor, buscar los actores y las palancas.

Os dejo con él:

¿Su canción favorita?
El Bolero de Ravel

¿Una película?
Sin Perdón

Un libro
«Bearn o la sala de les nines» de Llorenç de Vilallonga

Un restaurante
Le Suquet Maison Bras

Su plato favorito
Arroz

¿Quién cocina en su casa?
Yo

Una bebida
El Vino

¿Un personaje que le ha marcado la vida?
Mi abuelo

El último viaje que ha realizado
Francia Massis Central

El mejor sitio de su comarca
Santes Creus

¿Y de su país?
Tarragona

¿Y del mundo?
Desconozco el mundo

Un lugar donde nunca llevaría a nadie.
A lugares peligrosos

¿Con qué político o personaje público le gustaría cenar?
No sé cuál escoger

¿Con quién nunca se tomaría una copa de vino?
El vino se puede tomar con todo el mundo

¿Con quién le gustaría realizar un gran viaje?
Me hubiera gustado con mis padres

¿Para qué sirve la TV?
Para perder el tiempo

¿Un programa de TV?
Hace más de 20 años que vivo sin ella. Me acuerdo de L’Illa del Tresor

¿Y de radio?
Me gustan los nocturnos como El Faro de La SER

¿Cuál es el último regalo que le han hecho?
Un póster de un evento al que acudí con mi abuelo en 1978

¿A qué hora se levanta?
A las 7:00 AM

¿Y qué es lo primero que hace, fuera de la cama?
Ir al WC

Una palabra que le guste
Confianza

¿La última vez que fue a misa?
Nunca he ido.

¿Un insulto?
Imbécil

¿Un olor?
El del Romero

¿Una manía?
Ordenar

¿Un personaje histórico?
Cervantes

¿Un hobby?
Divagar

¿Un lema?
Hacer más que tener

¿Qué le saca de quicio?
El desorden

¿Qué le hace reír?
La ironía

¿Y llorar?
La deslealtad

¿Qué deporte practica?
Correr

¿Qué idiomas habla?
Catalán, castellano, francés

¿Cuál es su peor pesadilla?
Perder seres queridos

¿Cuál es la pesadilla que se ha hecho realidad?
Ninguna

¿Qué tiene en la mesita de noche?
Libros y mi móvil

¿Qué se llevaría a una isla desierta?
Libros

¿Qué haría si le dijeran que mañana será su último día de vida?
Llamar a las personas más importantes para despedirme de ellas.

¿Qué repetiría si volviera a tener 20 años?
La vida de estudiante

¿Y qué no repetiría?
Perder demasiado tiempo

¿Qué hace con una llamada perdida de un número desconocido?
Normalmente la atiendo

¿Qué quiere conseguir con su colaboración en Colmenero & Co ?

! Colaborar ¡

¿Cómo se imagina el turismo en el futuro?

Mucho más personalizado

¿Dónde espera estar dentro de cinco años?

En una granja donde poder recibir a todo aquel que quiera venir.

Oriol me parece una pieza clave, pues su visión, su educación, su formación y su perfil creo que son idóneos para repensar cualquiera de los proyectos turísticos que puedan caer en nuestras manos.

Si en Silicón Valley los puestos de trabajo más demandados son los humanistas, nosotros no podíamos no tener un perfil como el de Oriol, nos parece imprescindible.